Залив Креста : Эгвекинот

**Безмылов Андрей** » 19 сен 2006 13:33

Юра, с монитора я тоже читать не могу, а на бумагу и чернила для принтера - разоришься... Поэтому я завёл наладонник, вот уже года три с лишним как, и с тех пор прочёл на нём уйму книг. Удобнейшая штука - в карман помещается, и глаза устают не больше, чем от чтения с книжного листа...

**Шабанов Сергей** » 19 сен 2006 23:32

Спасибо Андей, скачал все три книги

Юра, у меня такая же проблема, совершенно не могу читать с монитора худ. литературу. Восприятие другое... Пардон за офтоп...

Давайте лучше о прекрасном-о еде

**Шабанов Сергей** » 22 сен 2006 00:09

К стати, парни, просвятите. Ведь суши, это сырая, не соленая рыба. А как на счет всяких там червячков, и прочих паразитов :?:

Я сам большой любитель строганинки. Но там сильно замороженая рыба, и водка для подстраховки

**Бережной Юрий** » 22 сен 2006 12:35

Все дело в том, Сережа, что если мы используем лосося, то только нерку (минимум кижуча) и только хорошо (минимум трое суток при -18 град.С) промороженную. Лосоь - самая загельминтизированная (простите за наукообразное слово) рыба.
Хариуса, всех сиговых можно есть малосолеными, иногда и сырьем.

Сельдь, минтай и треска для sashimi и sushi - вообще не используется. Чисто морская рыба, такая как
белокорый палтус

камбала

голубой окунь(sebastes alutus)

практически не заражена. Можно есть без опасения.

А без водки мы ее не едим...

**Шевчук Михаил** » 23 сен 2006 04:42

Юрик, а где выловили эту камбалу улыбчивые демоны?

**Бережной Юрий** » 26 сен 2006 13:36

Там же сверху жирным написано - палтус!
В Беринговом море, Мишаня, на берегу которого стоит наш родной поселок...

**Шевчук Михаил** » 26 сен 2006 23:11

Не издевайся :oops:

главное - приплюснутый:lol:

**Денис Лапин** » 02 окт 2006 05:57

**Денис Лапин** » 06 окт 2006 04:25

Вы где, мужики :?:

**Денис Лапин** » 20 окт 2006 06:18

(пишу "шопотом") Ребят...где вы-ы...?

**Безмылов Андрей** » 21 окт 2006 03:23

**Денис Лапин** » 23 окт 2006 22:18

**Шевчук Михаил** » 24 окт 2006 21:32

**Безмылов Андрей** » 26 окт 2006 05:22

**Бережной Юрий** » 26 окт 2006 17:05

**Бережной Юрий** » 27 окт 2006 10:31

**Шевчук Михаил** » 29 окт 2006 00:22

Привет!

рецепт прост:
- 3кг острого перца (от его сорта и будет зависеть жгучесть);
- 1 кг сладкого;
- 1 кг чеснока;
- зелень просто большие пучки (много не мало!):
-- сельдерей,
-- кинза;
- приправа хмели-сунели - добавляется по вкусу;
- соль - по вкусу, но должна чувствоваться.

(!) Все должно быть перекручено на мясорубке. Расфасовывается в небольшие баночки. Затем к любому мясному блюду. Напитки на выбор :wink:

Временные затраты минимальные. Финансовые также. Попробуйте не пожалеете!

**Денис Лапин** » 30 окт 2006 08:08

**Безмылов Андрей** » 30 окт 2006 10:16

**Бережной Юрий** » 30 окт 2006 15:25

**Бережной Юрий** » 30 окт 2006 15:29

**Калинина Марина** » 31 окт 2006 07:44

**Шевчук Михаил** » 01 ноя 2006 03:36

Марина, ваш муж явно заядлый охотник :wink:

**Денис Лапин** » 01 ноя 2006 06:39

А скажи - ко мне матушка, гдеж так зайчиков -то научилась уплётывать :?:

Залив Креста : Эгвекинот

Кулинария

Кто сейчас на конференции